Hoy queremos consentirte a ti y a tu familia, por ello te compartimos la receta de un delicioso postre que sabemos les va a encantar: GELATINA DE CONEJITOS DE CHOCOLATE.

Prepárate y alista los ingredientes, porque te quedará tan rica que seguro repetirás rebanada.

INGREDIENTES PARA LA GELATINA:

• 15 conejitos de chocolate
• 2 tazas de leche evaporada
• 1 taza de media crema
• 1 taza de queso crema
• 3 tazas de leche entera
• 50 gr de grenetina

PREPARACIÓN:

• Derrite los conejitos de chocolate a baño María o en el horno de microondas.
• Licúa la leche evaporada, la media crema, la leche entera y el queso crema.
• Con un poco de agua derrite la grenetina.
• Calienta la mezcla que licuaste junto con la grenetina y el chocolate derretido y revuelve hasta que todos los ingredientes estén perfectamente bien integrados.
• Engrasa tu molde para gelatina y vierte la mezcla.
• Deja enfriar por 30 minutos y después refrigera hasta que cuaje.

INGREDIENTES PARA LA CREMA DE CHOCOLATE:

• 1 taza de crema ácida
• 10 conejitos de chocolate

PREPARACIÓN DE LA CREMA DE CHOCOLATE:

• Calienta la taza de crema junto con 6 conejitos de chocolate hasta que se derritan.
• Espera a que se enfrié un poco y posterior a que desmoldes la gelatina, coloca la crema de chocolate en el centro.
• Adorna con la ralladura de 2 conejitos y finaliza colocando los 2 conejitos restantes a los costados para adornar.

Ahora si, ¡disfruta de tu rica gelatina de conejitos de chocolate!

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