Hoy aprenderemos a preparar un deliciosos nopal con queso y chile de árbol, su bajo contenido calórico hace que sea un platillo ideal para incluir en tu dieta, y es que además, la fibra contenida en el nopal ayudará a tu sistema digestivo a trabajar de una mejor manera.

Su elaboración es realmente sencilla y lo mejor es que es un producto muy económico y que si te gusta, puedes consumir de forma diaria sin siquiera pensar en presentar algún problema de salud.

Ingredientes (4 personas)

• 8 nopales baby sin espinas y lavados
• 8 rebanadas del tamaño de los nopales de queso panela
• 2 jitomates
• 1/4 taza de zarzamoras
• 6 chiles de árbol secos
• Sal al gusto
• Aceite vegetal en spray

Preparación:

En un sartén rocía un poco de aceite en spray y asa los nopales por ambos lados; una vez que estén listos asa el queso panela también por los dos lados.

Licúa los jitomates, las zarzamoras y el chile de árbol para hacer tu salsa y agrega sal al gusto. En una cacerola coloca tu mezcla y calienta a fuego lento.

Para emplatar, coloca dos nopales por cada plato con sus dos respectivas rebanadas de queso panela encima y baña con un poco de la salsa que acabas de preparar.

¡Listo! tus nopales con queso y salsa de chile de árbol te encantarán.

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