Buena Nutrición con Ana Villareal: las tablas nutrimentales

11 de mayo de 2026

La nutrióloga Ana Villarreal, habló de las tablas nutrimentales que vienen impresas en los productos de alimentos que compramos. Leer una tabla nutricional implica verificar el tamaño de la porción, multiplicar los valores si consumes más de una, y priorizar productos bajos en azúcares añadidos, sodio y grasas saturadas. Los nutriólogos recomiendan revisar la lista de ingredientes (de mayor a menor cantidad) y usar los sellos de advertencia como guía rápida para evitar excesos.